Dalai Kaka

Dalai Kaka

Dalai Kaka tänker att musik som skapas av kärlek, och kakor som bakas
med omsorg och medmänsklighet, ger alla som kan ta emot större frid.
I ett större perspektiv skulle det kunna innebära fred i hela världen.

Två snabba julkakor

Inlägg från advent 2012

Chilipepparkakor och mandelmassenoblesse

Chilipepparkakor

  • 500 g pepparkaksdeg
  • 150-200 g finhackad mandel
  • 2-3 knivsuddar chilipulver

Låt pepparkaksdegen bli rumsvarm. Hacka mandeln och blanda i chilipulvret. Blanda i degen och gör en rulle på ca 4 cm i diameter. Skär 5 mm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i 200 gr i 10-12 min. Det blir två plåtar och ca 25 kakor.

Mandelmassenoblesse

  • 500 g mandelmassa
  • 1pkt Noblesse, valfri smak

Om du har en rulle på 1kg, behöver du rulla ut den till 4 cm i diameter, annars blir kakorna för stora. Skär mandelmasserullen i ca 5 cm tjocka skivor. Grädda i ugnen i 200 gr i 6-8 min. Kakorna ska vara ljust bruna. Ta ut ur ugnen och lägg på Noblesse direkt. Det blir två plåtar och ca 25 kakor.

Kommentarer