Dalai Kaka

Dalai Kaka

Dalai Kaka tänker att musik som skapas av kärlek, och kakor som bakas
med omsorg och medmänsklighet, ger alla som kan ta emot större frid.
I ett större perspektiv skulle det kunna innebära fred i hela världen.

Energikex

Inlägg från höst 2011

Kex med pumpafrö och tranbär

Proppfulla med nyttigheter!

  • 6 dl müsli, typ skogsbär (Axa berries funkar bra)
  • 100 g torkade lättsockrade tranbär (Garant)
  • 2 dl pumpakärnor
  • 6 msk dinkelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl rårörsocker (vanligt funkar också)
  • 2 rejäla teskedar vaniljsocker
  • 200 g smör, smält
  • 2 msk sirap

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.

Blanda de torra ingredienserna i en skål.

Smält smöret. Rör i sirapen i det smälta smöret. Rör i de torra ingredienserna och blanda väl.

Bre ut ett jämnt lager över hela plåten, en knapp cm tjockt. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min, tills kakan får fin färg.

Kommentarer